Гастрономический эко-арт тур

* Самарканд * Бухара * Хива *

22-30 сентября '18

КУДА И ЗАЧЕМ МЫ ЕДЕМ

И снова ветер странствий зовёт в путь! На этот раз это будет Узбекистан - новый авторский тур Могу-Студии. Выбирая новое направление мы прежде всего отвечаем себе на 2 главных вопроса - КУДА и ЗАЧЕМ мы едем. И если ответы на эти вопросы вызвали душевный отклик, то останется третий вопрос - КОГДА ехать, чтоб впечатления от путешествия стали наиболее яркими, а погода комфортной.

Итак, мы едем в УЗБЕКИСТАН, где посетим Самарканд, Бухару и Хиву - три восточные жемчужины, три города, каждый из которых напоминает шкатулку с драгоценностями. И к каждой из этих шкатулок нужно подобрать свой уникальный ключик. И в этом нам помогут профессиональные местные гиды, которые неторопливо и вдумчиво поведают об истории и архитектуре Узбекистана; лекции-беседы о религиозных и духовно-мистических направлениях, царивших и сменявших друг друга на этой древней земле; а также мы будем продолжать тренировать нашу собственную способность к восприятию, которую мы нарабатываем на занятиях йогой. Посетим арт-галерею «Aysel» и узнаем много нового и волнующего о национальных принтах на тканях - Икат, завоевавших подиумы Высокой моды и часто встречающихся в коллекциях Oscar de la Renta, Balenciaga, Dior, Naeem Khan, Gucci, Tom Ford, Antropologie, Susan Deliss и других мировых дизайнеров.

Гастрономическим впечатлениям мы также отвели важную роль в нашем путешествии, проведя тщательную селекцию ресторанов и чайных домов, выбрав только самое лучшее и аутентичное. Мы будем не только дегустировать  национальные блюда и сладости, но и сами поучаствуем в Мастер-Классах по приготовлению плова и мантов.:) А кроме того нас ждёт неприличное многообразие фруктов, бахчевых культур и орехов, так как наше путешествие придется на самый пик урожая винограда, арбузов, дынь, гранатов и поздних сортов персиков. Непременно купим и привезем домой самые качественные сухофрукты, орехи и гранаты.

Перемещаясь между городами, мы посетим и даже заночуем (в комфортных условиях:) в пустыне Кызылкум, где на тёмном бархатном небе специально для нас зажгут мириады далёких звезд, а песни акына и задушевные разговоры раскроют сердце и сделают нас счастливее и добрее:) 

ПРОГРАММА ТУРА

День 1 - 22.09 (суббота) - САМАРКАНД

- Вылет из Москвы в 1.40 а/к Узбекские авиалинии из Домодедово, прилет в САМАРКАНД в 7.30, трансфер в гостиницу, оставляем вещи на ресепшн.

- Завтрак в чайхане Somsamisan Somsa, известной лучшей самсой в городе. Тема завтрака – самса

- Расселение в гостинице, отдых (при наличии возможности раннего расселения)

- Пешая экскурсия по древнему и величественному Самарканду (3-4 часа). Начнем нашу экскурсию по Самарканду с мавзолея Гур-Эмир - усыпальницы Тимуридов, где по сей день лежат останки великого полководца Амира Тимура. Далее осмотрим некрополь Рухабад - «Обитель духа», ну и, разумеется, посетим самую зрелищную площадь Центральной Азии - Регистан, окруженную с трех сторон величественными зданиями: медресе Улугбека, медресе Шердор и медресе Тилля-Кари.

- Свободное время до ужина

- Встречаемся в 20-00 на ужин в ресторане «Платан»

День 2 - 23.09 (воскресенье) - САМАРКАНД

- Завтрак в гостинице

- Продолжение знакомства с архитектурными шедеврами Самарканда (3-4 часа). Посетим грандиозный некрополь Шахи-Зинда - самый величественный и живописный шедевр из самаркандской архитектуры; Биби-Ханум - потрясающая соборная мечеть, которая переводится буквально как «старшая жена». Завершим экскурсию посещением знаменитой обсерватории Улугбека, где Вы увидите уникальное астрономическое сооружение – секстант, с помощью которого Улугбек (внук Амира Тимура) составил свои известные на весь мир «Астрономические таблицы».

- Посещение арт-студии «Aysel», расположенной в Самаркандском отделении Академии художеств Узбекистана. Камерный мини-показ коллекций этнических нарядов и аксессуаров, сопровождаемый рассказами дизайнера об истории тканей, красителей и технологии их изготовления за чашечкой чая.

- Свободное время для шопинга и прогулок по городу;

- Ужин в национальный дом «У Зарифы», где вас ждет мастер-класс по приготовлению мантов. 

День 3 - 24.09 - (понедельник) ЭКО-ПРОГРАММА: ПУСТЫНЯ КЫЗЫЛКУМ, УЩЕЛЬЕ САРМЫШ - ПЕТРОГЛИФЫ, СВЯЩЕННЫЙ ИСТОЧНИК, ОЗЕРО АЙДАРКУЛЬ, ЮРТОВЫЙ ЛАГЕРЬ

 - Завтрак в гостинице, освобождение номеров.

- Поездка на микроавтобусе в юртовый лагерь «Айдар» через пустыню Кызылкум. По пути посетим руины крепости Александра Македонского, высеченные на скале петроглифы в ущелье Сармыш. А также заедем испить воды из целительного священного источника, образовавшегося от упавшего на землю метеорита. Это будет настоящим приключением – нескончаемые песчаные барханы, огромное лазурное озеро, место, сохранившее первозданную природную красоту, хранилище древней кочевой культуры и цивилизации, богатая флора и фауна. Расположен кемпинг в 10 км от западного берега озера Айдаркуль, в самом центре пустыни Кызыл-Кум. Лагерь оборудован стационарными туалетами, душевыми, беседками, юртой кают-компанией, шикарным рестораном и развлекательной зоной.

- Ужин свежевыловленной рыбой, приготовленной прямо при нас.

- Песни акына, звездное небо, костёр и задушевные разговоры:)

День 4 - 25.09 (вторник) - БУХАРА

- Завтрак в юртовом лагере, трансфер в Бухару, расселение в гостинице.

- Ранний обед в чайхане "Шелковый путь", дегустация местного чая и сладостей

- После обеда начинаем экскурсию по Бухаре. Мы посетим знаменитый мавзолей Саманидов, усыпальницу Чашма Аюб - «источник Иова», комплекс Боло-Хауз - памятник монументального Регистана Бухары; старинную крепость Арк, комплекс Пой-Калян (знаменитый минарет Калян, мечеть Калян и медресе Мири Араб); медресе Абдулазиз-Хана; медресе Улугбека; а также Кош-медресе («двойное медресе»).

- Вечером нас ждёт увлекательный Мастер Класс по приготовлению плова прямо во внутреннем дворике нашей уютной гостиницы. Ужин приготовленным пловом

День 5 - 26.09 (среда) - БУХАРА

- Завтрак в гостинице

- Продолжаем знакомиться с достопримечательностями Бухары. Сегодня мы посетим: Ансамбль Ляби-Хауз, вокруг которого сгруппированы ханака и медресе Надира Диван-Беги, медресе Кукельдаш. Продолжим экскурсию в торговых куполах Бухары – это крытые базары, где вокруг центрального пространства под куполом располагаются торговые лавочки и мастерские местных ремесленников. 

- Свободное время для покупок и прогулок по городу

- Встречаемся в 20-00 в ресторане «Чинар» для ужина, темой которого будет Долма.

- После ужина лекция-беседа о суфизме – мистическом направлении ислама.  

День 6 - 27.09 (четверг) - ОКОЛО БУХАРЫ

- Завтрак в гостинице

- Экскурсия по пригородным объектам Бухары: самое святое место Бухары - мавзолей Бахаутдина Накшбанди – основателя суфийского ордена Накшбандия; мавзолей великого Шейха Ходжи Каъбул Ахбора Вали – потомку Атлантов и «человеку всех религий». Каменное надгробие имеет длину 14 метров, ширину – 2 метра 20 см. Этот человек был святым и в истории ему была отведена роль человека «получающего» и «передающего» информацию. Поклонение к его могиле приравнивается 7-ми кратному хаджу в Мекку.

Далее мы посетим некрополь Чор-Бакр. после чего пообедаем в чайхане «Чор-Бакр» - фирменное блюдо тандыр-кабоб (лучшая баранина в Узбекистане, запечённая в тандыре). После обеда отправимся во дворец Ситораи Мохи Хоса (Дворец Луны и Звезд) летнюю резиденцию бухарского эмира. На территории дворца расположился небольшой музей национального костюма, который мы обязательно посетим.

- По возвращению в Бухару – свободное время, ночь в гостинице

День 7 - 28.09 (пятница) - ХИВА

- Ранний завтрак в гостинице, освобождение номеров, трансфер в Хиву на комфортабельном микроавтобусе (6-7 часов, перекус - фрукты и орехи). В дороге Лекция-беседа об истории возникновения Зороастризма – первой монотеистической религии, вытесненной впоследствии исламом, но оставившей культурное наследие на территории современного Узбекитана

- Прибытие в Хиву размещение в гостинице.

- Обед в Национальном доме Zaynap – знакомство с Хорезмской кухней, фирменное блюдо – Шуит аши (зелёная паста) и манты с тыквой

- Ознакомительная прогулка по Ичан-Кала (внутренний город Хивы) на закате солнца, превращающем город в настоящую сказку востока.

- Лёгкий ужин - чаепитие с купленными по дороге фруктами и сладостями

День 8 - 29.09 (суббота) - ХИВА

- Завтрак в гостинице

- Пешеходная экскурсия (4-5 часов) с перерывом на обед на террасе Terrassa café с прекрасным видом на старый город. Мы посетим крепость Куня-Арк, медресе и минарет Ислам Ходжи, музей Авесты, дворец Таш-Хаули, мечеть Джума, минарет и медресе Мухаммад Амин-хана, комплекс Пахлавана Махмуда.

- Свободное время для покупок и прогулок по городу

- Полный впечатлений день мы завершим прощальным ужином в ресторане Khiva Moontour, фирменное блюдо – Хорезмский кебаб.

День 9 - 30.09 (воскр.)

- Ранний завтрак в гостинице, освобождение номеров, трансфер в аэропорт УРГЕНЧ (30 км от Хивы);

- Вылет в Москву в 10:20 а/к Узбекские авиалинии, прилёт в Москву в 12:10

СТОИМОСТЬ ТУРА (на 1 человека)

В стоимость тура включено: Проживание в бутик-отелях с завтраками, включая все налоги; все наземные трансферы и переезды на комфортабельных микроавтобусах; экскурсии по программе тура в сопровождении местных гидов; 2 Мастер-класса по приготовлению плова и мантов; 2 лекции-беседы по зороастризму и суфизму, посещение арт-студии «Aysel» и мини-показ коллекций этнических нарядов и аксессуаров.

В стоимость тура НЕ включено: Международные авиаперелёты (≈18 т.р.), входные билеты в музеи и памятники архитектуры; медицинская страховка; чаевые и пожертвования; личные расходы

Проживание: В стоимость программы включено размещение в небольших уютных бутик-отелях, оформленных в национальном стиле. Мы выбрали именно этот тип размещения, поскольку в Узбекистане он совершенно самобытен: здесь сочетаются современный комфорт и уникальная культура гостеприимства в камерной атмосфере почти домашнего уюта. Гостиницы теплым приемом, чутким и доброжелательным отношением персонала и позволяют ближе познакомиться с национальной культурой.

АВИАБИЛЕТЫ